Kommentarer til: Lag din egen hjemmelagde kjøttdeig http://ordentligmat.no/2009/09/lag-din-egen-hjemmelagde-kj%c3%b8ttdeig/ ...heimkunnskap for voksne Tue, 15 May 2012 14:23:45 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Av: O http://ordentligmat.no/2009/09/lag-din-egen-hjemmelagde-kj%c3%b8ttdeig/comment-page-1/#comment-2204 O Wed, 22 Feb 2012 22:12:59 +0000 http://ordentligmat.no/?p=1305#comment-2204 For de som bor i nærheten av Smart Club vil jeg anbefale overlår av kylling. Jeg har grillet disse i årevis og får bare skryt. Det er en del fett i stykkene og veldig saftige. De selges med ben og skinn, men er billige (tror det var ca 60 kr kg.). Jeg pleier rive av skinnet og med noen få snitt med en liten skarp kniv er beinet ute. For de som bor i nærheten av Smart Club vil jeg anbefale overlår av kylling. Jeg har grillet disse i årevis og får bare skryt. Det er en del fett i stykkene og veldig saftige. De selges med ben og skinn, men er billige (tror det var ca 60 kr kg.). Jeg pleier rive av skinnet og med noen få snitt med en liten skarp kniv er beinet ute.

]]> Av: Birger Sæther http://ordentligmat.no/2009/09/lag-din-egen-hjemmelagde-kj%c3%b8ttdeig/comment-page-1/#comment-1122 Birger Sæther Mon, 14 Dec 2009 16:39:09 +0000 http://ordentligmat.no/?p=1305#comment-1122 Hjortekjøttdeig bruker jeg halvt med medisterfarse, bevarer viltsmaken bedre og så toner du ned styrken på smaken. Hjortekjøttdeig bruker jeg halvt med medisterfarse, bevarer viltsmaken bedre og så toner du ned styrken på smaken.

]]> Av: Tor Erik http://ordentligmat.no/2009/09/lag-din-egen-hjemmelagde-kj%c3%b8ttdeig/comment-page-1/#comment-511 Tor Erik Sun, 04 Oct 2009 22:04:44 +0000 http://ordentligmat.no/?p=1305#comment-511 Jeg er helt på viddene (eller i skogen) når det kommer til hjortekjøttdeig. det er ikke på plakaten hos meg i deg hele tatt. For å være helt ærlig hadde jeg nok ikke uten videre visst hva jeg skulle gjort med hjortekjøttdeig Når det er sagt er jo selvsagt salt en vinner i alle sammenhenger, og jeg kan ikke helt se at det er noen voldsomme begrensinger forbundet med hjort fremfor annet vilt. Om noen har innspill her, så er de absolutt velkommen, og om noen jegere med kjøtt til overs skulle føle for å dele, så er det bare å gi lyd... Jeg er helt på viddene (eller i skogen) når det kommer til hjortekjøttdeig. det er ikke på plakaten hos meg i deg hele tatt. For å være helt ærlig hadde jeg nok ikke uten videre visst hva jeg skulle gjort med hjortekjøttdeig

Når det er sagt er jo selvsagt salt en vinner i alle sammenhenger, og jeg kan ikke helt se at det er noen voldsomme begrensinger forbundet med hjort fremfor annet vilt.

Om noen har innspill her, så er de absolutt velkommen, og om noen jegere med kjøtt til overs skulle føle for å dele, så er det bare å gi lyd…

]]> Av: F http://ordentligmat.no/2009/09/lag-din-egen-hjemmelagde-kj%c3%b8ttdeig/comment-page-1/#comment-510 F Sun, 04 Oct 2009 17:10:24 +0000 http://ordentligmat.no/?p=1305#comment-510 hva slags krydder anbefaler du når jeg lager kjøttdeig av hjort? hva slags krydder anbefaler du når jeg lager kjøttdeig av hjort?

]]> Av: F http://ordentligmat.no/2009/09/lag-din-egen-hjemmelagde-kj%c3%b8ttdeig/comment-page-1/#comment-509 F Sun, 04 Oct 2009 17:09:16 +0000 http://ordentligmat.no/?p=1305#comment-509 Hva slags krydder vil du anbefale når jeg lager kjøttdeig av hjort? Hva slags krydder vil du anbefale når jeg lager kjøttdeig av hjort?

]]> Av: Tor Erik http://ordentligmat.no/2009/09/lag-din-egen-hjemmelagde-kj%c3%b8ttdeig/comment-page-1/#comment-503 Tor Erik Wed, 30 Sep 2009 19:12:25 +0000 http://ordentligmat.no/?p=1305#comment-503 Kylling funker sikkert helt fint. Lårstykker er nok best pga at det ikke blir tørt pga fettinnholdet. En god drittjobb å bene dem ut. Kyllingbryst er ikke noe problem teknisk, men smaksmessig er det jo et spm om hva bruken er. Kylling funker sikkert helt fint. Lårstykker er nok best pga at det ikke blir tørt pga fettinnholdet. En god drittjobb å bene dem ut.
Kyllingbryst er ikke noe problem teknisk, men smaksmessig er det jo et spm om hva bruken er.

]]> Av: K http://ordentligmat.no/2009/09/lag-din-egen-hjemmelagde-kj%c3%b8ttdeig/comment-page-1/#comment-501 K Wed, 30 Sep 2009 07:34:24 +0000 http://ordentligmat.no/?p=1305#comment-501 Lurer på det samme, hvordan tror du dette ville fungert med kylling? og hva slags kyllingkjøtt vil være mest hensiktsmessig å bruke? Lurer på det samme, hvordan tror du dette ville fungert med kylling? og hva slags kyllingkjøtt vil være mest hensiktsmessig å bruke?

]]> Av: S http://ordentligmat.no/2009/09/lag-din-egen-hjemmelagde-kj%c3%b8ttdeig/comment-page-1/#comment-462 S Wed, 16 Sep 2009 18:36:38 +0000 http://ordentligmat.no/?p=1305#comment-462 Hvordan tror du dette hadde funket med kylling? Hvordan tror du dette hadde funket med kylling?

]]>