En av flere fantastiske ting denne kjøkken assistenten gjør er: å hjelpe til med å lage restemat, rerererer til det siden det var tema her. Men må ses og oppleveles,da den faktisk innehar alt på et kjøkken og gjør alt bortsett fra å steke!!!
Se og les om den. Gruppene heter: Thermomix i norge Da kan dere lese, se og oppleve maskinen. Ønskes det demo, gir vi gledelig det

Det er en fantastisk grei kjøkkenassistent!

Meld dere gjerne og inn i gruppen min som heter: For oss hobbykokker som tørr å utforske i grytene.
Der vil det sendes ut tilbudsbrev fra meg hos grossist på panner, gryter, oljer, eddiker m.m. der vil bli lagt ut oppskrifter, tips,info, diskusjoner

Fint om du og ønsker dine venner velkommen i gruppene og tipser de om begge sidene.

tusen takk og velkommen

Hilsen Janicke H

Ellers er jo innspillet ditt kjempebra, kanskje det kunne være en post for Apriltemaet: “Vet vi hva vi spiser?”

Dette blir enda lettere dersom man følger opp forrige måneds forsett om å ta vare på restene sine. En rest her og en rest der – og sånn noenlunde oversikt over dem – kan raskt gi inspirasjon. Jeg syns at noe av det vanskelig med matplanlegging er de ubegrensede mulighetene. Binder man seg til å bruke så mye som mulig av det man har i fryser og skap, ser man raskt at i alle fall to-tre av middagene foreslår seg selv.

Et eksempel:I min husholdning er vi to voksne mennesker. I fryseboksen min nå har jeg blant annet 250 gram frossen torsk, en halv pakke brokkoli, frossen kremfløte, egg og crème fraîche (som jeg fikk reddet før de gikk ut på dato), en halv liter pannekakerøre (lagde for mye og ville ikke kaste). Egg og fisk kommer til å gå med til fiskegrateng. Crème fraiche, litt fløte, resten av eggene og brokkolien går i en grønnsakspai, og pannekaker er godt til suppe – så da lager jeg en hjemmelaget tomatsuppe og steker opp pannekakene.

Vips – tre middager!

Hvilket fører meg til et forslag for neste måneds tema: Basisvarer – hva, hvordan og hvorfor? Et godt utvalg basisvarer gjør det jo letere å spise opp all mat. Terskelen for å smelle sammen en pai, suppe eller grateng blir betydelig lavere hvis alle nødvendige rammeingredienser er i hus.