Kommentarer til: Pastinakkpuré http://ordentligmat.no/2010/02/pastinakkpure/ ...heimkunnskap for voksne Tue, 07 Feb 2012 18:19:06 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Av: Nina K. http://ordentligmat.no/2010/02/pastinakkpure/comment-page-1/#comment-2066 Nina K. Mon, 14 Nov 2011 05:02:41 +0000 http://ordentligmat.no/?p=2420#comment-2066 Pastinakk er en av mine favoritter også, og noe av det deiligste jeg vet er kremet pastinakksuppe - gjerne med masse nykvernet pepper. Merkelig nok klarer jeg ikke helt å få det til, og oppskriftene jeg har funnet smaker nesten bare potet. Kanskje ordentligmat.no kan hjelpe? Pastinakk er en av mine favoritter også, og noe av det deiligste jeg vet er kremet pastinakksuppe – gjerne med masse nykvernet pepper. Merkelig nok klarer jeg ikke helt å få det til, og oppskriftene jeg har funnet smaker nesten bare potet. Kanskje ordentligmat.no kan hjelpe?

]]> Av: Rune http://ordentligmat.no/2010/02/pastinakkpure/comment-page-1/#comment-1429 Rune Mon, 22 Feb 2010 11:31:29 +0000 http://ordentligmat.no/?p=2420#comment-1429 Pastinakk er definitivt en flott tilskudd i supper ++ :) Klaret smør gir kanskje en annen smaksnyanse, så det skal prøves! Pastinakk er definitivt en flott tilskudd i supper ++ :) Klaret smør gir kanskje en annen smaksnyanse, så det skal prøves!

]]> Av: Morten Båtbukt http://ordentligmat.no/2010/02/pastinakkpure/comment-page-1/#comment-1426 Morten Båtbukt Mon, 22 Feb 2010 09:16:19 +0000 http://ordentligmat.no/?p=2420#comment-1426 Heisann. Jeg er enig i at pastinakker er gode ting, og at pastinakkpuré er godt, men jeg skulle ønske man brukte pastinakken litt mer på andre måter også. Den er for eksempel god glasert og stuet også. Dessuten er den utmerket i grønnsakssupper i likhet med de fleste rotgrønnsaker. Forøvrig pleier jeg å bruke pastinakken i potetmos (60/40 potet og pastinakk), og den er også fin i most av søtpotet. Hvis man først skal lage pastinakkpuré kan det være verdt det å prøve uten melk, men med klaret smør. Det er en variant jeg liker meget godt. Heisann.

Jeg er enig i at pastinakker er gode ting, og at pastinakkpuré er godt, men jeg skulle ønske man brukte pastinakken litt mer på andre måter også. Den er for eksempel god glasert og stuet også. Dessuten er den utmerket i grønnsakssupper i likhet med de fleste rotgrønnsaker.

Forøvrig pleier jeg å bruke pastinakken i potetmos (60/40 potet og pastinakk), og den er også fin i most av søtpotet.

Hvis man først skal lage pastinakkpuré kan det være verdt det å prøve uten melk, men med klaret smør. Det er en variant jeg liker meget godt.

]]> Av: Torskefilet møter rosenkål med pancetta og persille http://ordentligmat.no/2010/02/pastinakkpure/comment-page-1/#comment-1424 Torskefilet møter rosenkål med pancetta og persille Sun, 21 Feb 2010 17:55:09 +0000 http://ordentligmat.no/?p=2420#comment-1424 [...] Pastinakkpuré [...] [...] Pastinakkpuré [...]

]]>