Kommentarer til: Matvalg april: Vet du hva du spiser?

Av: Matvalg 2010 – Vet du hva du spiser? | TRINEs MATblogg

Matvalg 2010 – Vet du hva du spiser? | TRINEs MATblogg — Thu, 20 Jan 2011 22:14:09 +0000

[...] Tema for Matvalg 2010 i april var “Vet du hva du spiser?”. Det har vært hektiske tider for matbloggeren, og ikke [...]

Av: Trine

Trine — Mon, 09 Aug 2010 07:01:22 +0000

Her kommer mitt bidrag, om enn noe sent, men et så viktig tema kan ikke gjentas for ofte: http://trineblogg.blogspot.com/2010/08/matvalg-2010-vet-du-hva-du-spiser.html

Av: Matlykke

Matlykke — Tue, 11 May 2010 20:04:49 +0000

Selvom vi nå er et stykke uti mai har jeg skrevet om april-temaet her: http://www.matlykke.no/2010/05/matvalg-april-vet-du-hva-du-spiser.html.

Av: Rune

Rune — Tue, 11 May 2010 14:10:36 +0000

Det er ikke for sent. La oss heller få skrevet det som er viktig Jeg følger opp med en tilnæming fra Michael Pollan: Hva er mat? . Hvis vi forutsetter at de naturlige prosessene som foregår om man behandler næringsmidler og prosesserer dem er til stede, så vil produktet vise oss hva vi spiser. – Er det laget av melk og er i fast form, så er det ost! Om du tar en pakke “pizzatopping” og ser bakpå pakken, så kan det godt være du ikke forstår halvparten. Det er kanskje fordi dette egentlig ikke er ordentlig ost. Du vet i allefall ikke hva du spiser. Det er kanskje ikke “mat” en gang…

Av: Linn Söderström

Linn Söderström — Mon, 10 May 2010 11:55:53 +0000

Jag är så ledsen, för jag har haft alldeles för fullt upp för att hinna delta denna gång. Speciellt ledsen är jag eftersom det var ett tema precis i min smak.

Av: Rune

Rune — Tue, 04 May 2010 09:12:27 +0000

"Vet du hva du spiser?" skaper debatt på Underskog (krever konto)

Av: Rune

Rune — Mon, 03 May 2010 12:29:24 +0000

Dette må vi gjerne fortsette med resten av året. Jo mer info vi klarer å publisere og samle om dette, jo bedre

Av: Matlykke

Matlykke — Mon, 03 May 2010 08:00:31 +0000

Kan man fortsatt blogge om april-temaet et lite stykke uti mai? Forøvrig særs viktig tema som jeg allerede har skrevet en del om her: http://www.matlykke.no/p/matulykke_22.html.

Av: Eva

Eva — Mon, 03 May 2010 07:25:01 +0000

Herrejemini! De barna er helt hjernevasket. Jeg skal blogge om dette matvalgtemaet så snart jeg er ferdig med mine akademiske forpliktelser.

Av: Huset på Planen

Huset på Planen — Sun, 02 May 2010 21:52:05 +0000

Spennende tema.

Jeg har tidligere skrevet et innlegg om hjemmelaget vaniljesukker, og tenker at det passer inn her.

http://husetpaaplanen.blogspot.com/2010/02/skikkelig-vaniljesukker.html

Det var blant annet Mats-Eric Nilssons bok Den hemmelige kokken som inspirerte meg til å rydde Toro og desslike ut av kjøkkenskapene en gang for alle. Den prosessen har jeg skrevet om under etiketten Prosjekt hjemmelaget mat i bloggen min. Dersom noen har lyst til å lese, er dette en link til alle innleggene med den etiketten:

http://husetpaaplanen.blogspot.com/search/label/Prosjekt%20hjemmelaget%20mat