Alle juleøltestene 2011 samlet på ett sted
Vi gjør det enkelt for deg! Det er på høy tid å kjøpe inn øl til julen – dvs, noen av ølene måtte du nesten handle før desember for å få tak i, men mange kjøper nå ikke inn øl før i disse dager. Mange har mye å mene om hvilket øl du skal kjøpe. De lokalproduserte som kun fås på polet har dessverre vært utsolgt siden 8. desember (i alle fall i Bergen), men noen pol har fått inn ekstra av noen norske og utenlandske småprodusenter, så det er verdt å sjekke på nett for å se om det er vits i å løpe til nærmeste pol. Bor du utenfor de store byene har du kanskje større sjanse til å du være heldig.
Vi anbefaler “Norske ølbloggeres store juleøltest” om du vil ha en mer inngående vurdering av hvert øl. Men smaken er alltid som baken, så du bør vel egentlig se om det er noen av de andre som du stort sett er enige med, og så bruke disse som korrigerende faktor. Selv liker jeg Aperitif sin gjennomgang, ikke minst i utvalg.
Det er vanskelig å kåre en soleklar vinner når vi slår sammen alle testene, men det ser ut som Haandbryggeriet Nissefar er det ene ølet som stikker seg fram som vinner!
Disse ølene rangerer jevnt høyt i testene, selv om kategoriene er noe forskjellig hos de ulike:
Butikkøl:
- Lervig juleøl
- Kinn julefred
- Ladegaarden
- Ringnes Juleøl
Mikrobrygg/spesialøl (sterkøl):
- Haandbryggeriet Nissefar
- Haandbryggeriet Nissemor
- Nøgne Ø God Jul
- Ægir Julebrygg
“Poløl” (sterkøl):
- Berentsens julefnugg
- Mack God Jul
- Aass juleøl
- Ringnes Julebokk
Testene:
- Norske ølbloggeres store juleøltest
- VG
- Dagbladet
- Adressavisen
- BA
- NRK Sørlandet
- Dinside.no
- Aperitif.no
- Humle og malt
- Høyt skum
- Klikk.no
- Ølakademiet
- Hamar arbeiderblad
- Mat- og vinklubben Smak
- NHHI Motbakke
Skal du ikke kjøpe, men brygge selv? Her er oppskriften på noen gamle, norske tradisjonelle julebrygg
Her er noen greie tommelfingerregler når det gjelder valg av øl og vin til mat:
- “Drikke til julematen“, Vinmonopolet
- “Slik velger du drikke til julematen i år“, Dinside.no
NB! Husk Hellstrøms tips om Riesling til ribba!
God jul fra oss i Ordentligmat!
…og husk: Mange av de spennende juleølene kan være mulig å få tak i etter nyttår, og de smaker like godt da
PS! Dinside.no har overraskende kåret Grans Julebrygg til vinneren i butikkølklassen, og vi har hørt flere nevnt dette som et veldig ok øl. Her kan du gå på julens store smell, hvis du lytter til “ryktene”. Dette ølet er tynt, uten ettersmak, og det virker rett og slett uferdig.
Tips og triks
Dersom du salter posesuppene dine
Så spiser du garantert for mye salt. På tide å rekalibrere smaksløkene?Nyeste tema i forumet
- Rancilio Silvia PID - steamkontroll? Rune 8 måneder ago
- Nyoppstartet matprosjekt Martha 11 måneder ago
- Matfryd.no? hemfru 1 år ago
Siste innlegg i forumet
- Vacuumpakkere? av neslekkim 7 måneder siden
- Rancilio Silvia PID - steamkontroll? av Rune 8 måneder siden
- Nyoppstartet matprosjekt av Rune 11 måneder siden
- Matfryd.no? av anonymous 12 måneder siden
- Ønsker anbefaling av matlagingskurs av Elin 1 år siden
Siste kommentarer i bloggen
- O til Lag din egen hjemmelagde kjøttdeig
- Rune til Tom Kha Gai, luksus hverdagssuppe fra Thailand
- Roy Hansen til Tom Kha Gai, luksus hverdagssuppe fra Thailand
- gk til Ertesuppe med en liten vri.
- Synnøve Gundersen til Norske matblogger
- Shirleen Larabell til Matvalg mai: Sunn mat?
- Sigur Syvertsen til Tom Kha Gai, luksus hverdagssuppe fra Thailand
- Sigur Syvertsen til Tom Kha Gai, luksus hverdagssuppe fra Thailand
- Rune til Tom Kha Gai, luksus hverdagssuppe fra Thailand
- Sigur Syvertsen til Tom Kha Gai, luksus hverdagssuppe fra Thailand
Siste fra Twitter
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @fru_lou 6 timer siden
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @matportalen @vebjornb 21/02, 2012
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @hobbykokken @inashelby @norwegianne @trinesmatblogg 20/02, 2012
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @criticalno 19/02, 2012
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @trinesmatblogg @hobbykokken 18/02, 2012
norske mat-twitrere
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @fru_lou
- RT @AnneSpanem: Pass deg, Fredrik Skavlan. Anne Lindmo feier deg av banen! #lindmo
- RT @LarsMDG: #dagensanbefaling @fru_lou: @LarsMDG Jeg tok deg på ordet.Kjøttfri "fastetid" på restematbloggen: http://t.co/dyM5AgJP #kjø ...
- Endelig i Roma ( ekstra lang tur pga flystreik i Frankfurt) og ser at MPB er på VG! Herlig! http://t.co/arZDSQnn
- @Aeva86 Bedre sent enn aldri: http://t.co/Sdl8VbUv #kjøttfri utfordring
Våre anbefalinger




