Ordentligmat.no
Koteletter er ikke uvanlig søndagsmiddag i heimen, og til en slik rett passer peppersaus perfekt. Eller det vil si, jeg er veldig usikker på om denne sausen fortjener å tituleres peppersaus. Hva det offisielle navnet egentlig bør være til side, dette er hvert fall det jeg kokte i hop forrige gang jeg lagde koteletter og [...]
Les mer →Etter at jeg i forrige post bakte pizzabunner for frysing til verdensbeste frossenpizza, så er nå tiden inne for å få på plass oppfølgeren, Verdens beste tomatsaus. Tomatsaus har like mange varianter som det er folk med ekte og innbilt italiensk blod rennende i årene. Min tomatsaus er definitivt et stykke unna standardoppskriften, men [...]
Les mer →Tips og triks
Når du griller
pass på å lytte til hva maten har på hjertet. Dersom kjøttet henger fast i rillene, betyr det at det ikke er klart til snuing. Vent litt, la stripene bli ordentlig stekt, og voila: snuoperasjonen blir mye enklereSiste kommentarer i bloggen
- Anna til Hjemmelaget majones på to minutter
- Vidar H til Ikke-rør brød
- Elisabeth til Video: hjemmelaget majones på to minutter
- Marie til Porsjert egg med blikkboks
- Ina til Ikke-rør brød
- Sous Vide | Hobbykokken.no til Sous Vide -utstyr på budsjett hjemme
- Sous Vide | Hobbykokken.no til Sous Vide -utstyr på budsjett hjemme
- Roger (rabbit) til Sous Vide: Komplett kokekontroll
- Sous vide | Hobbykokken.no til Sous Vide -utstyr på budsjett hjemme
- Vidar H til Porsjert egg med blikkboks
Siste fra Twitter
- No public Twitter messages.
norske mat-twitrere
- No public Twitter messages.
Våre anbefalinger