Ordentligmat.no
Oppdatert 26.12.2011 etter tilbakemeldinger fra lesere, ekspertråd og kilovis mer erfaring
Hjemmelaget smør er godt, og tar bare ti-tjue minutter å lage. Derav bygårdssmør: man må ikke bo på et seter for å lage godt smør. Det fine med å lage smøret selv er at du kan variere smaken i forhold til bruken. [...]
Tips og triks
Sjekk om egget er ferskt
Fyll et litermål med vann, legg egget oppi. Ligger det på bunnen med den butten enden ned, eller på siden er det spisbart. Står den butte enden i været bør det hardkokes eller brukes til baking. Flyter det er det dårlig og bør kastes.Siste kommentarer i bloggen
- Anna til Hjemmelaget majones på to minutter
- Vidar H til Ikke-rør brød
- Elisabeth til Video: hjemmelaget majones på to minutter
- Marie til Porsjert egg med blikkboks
- Ina til Ikke-rør brød
- Sous Vide | Hobbykokken.no til Sous Vide -utstyr på budsjett hjemme
- Sous Vide | Hobbykokken.no til Sous Vide -utstyr på budsjett hjemme
- Roger (rabbit) til Sous Vide: Komplett kokekontroll
- Sous vide | Hobbykokken.no til Sous Vide -utstyr på budsjett hjemme
- Vidar H til Porsjert egg med blikkboks
Siste fra Twitter
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @Grillkongen @InaShelby 17 timer siden
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @hobbykokken @TRINEsMATblogg 19/05, 2012
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @trinesmatblogg 17/05, 2012
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @hobbykokken 16/05, 2012
- Dagens mat-twitter is out! http://t.co/HMgywS9Y ▸ Top stories today via @matportalen @okoprat 15/05, 2012
norske mat-twitrere
- RT @Minneapolise: Ligger i solen med en alkoholfri bloody mary, og googler oppskrift på samme med Sake. Noen som har prøvd? Har bare sma ...
- Som en motvekt til alle som demonstrerer i dag. Her er en solskinnshistorie fra en nybakt bonde http://t.co/E2dmmYm7
- Heløkologisk pastaoppskrift med tilberedningstid på 20 min http://t.co/qjK1BDsK
- Miljøgifter i mors mat kan svekke immunforsvaret til barnet: Noen miljøgifter i maten mor spiser under svangersk... http://t.co/yzsc2Glz
- Enda flere grunner til å velge økologisk http://t.co/8nvIJDL6
Våre anbefalinger