Oppskrift på torsk med verdens beste rosenkål, pastinakkpuré og ertepuré Denne oppskriften er for 4-6 personer. Tid: Ca. 10 min. Ertepuré 1 pose frosne selskapserter (e.l.) 50 g smør Salt og pepper Ertepuré er enkelt og raskt å lage, så det finner du rom til et sted underveis mens du lager hovedretten.Du kan ta ertene […]
Stikkord: erter
Torskefilet møter rosenkål med pancetta og persille
En rask fiskemiddag, som smaker luksus. Masterchef-gutta hadde vel gitt meg pes for at det var minst ett tilbehør for mye, men jeg synes disse går veldig godt sammen 🙂 Husk å la fisken ligge i kjøleskapet til du skal begynne å tilberede den. Du savner kanskje noe saus her, men ta det med ro, […]
Ertesuppe med en liten vri.
Ertesuppe er gamlismat, men denne garanterer jeg at du synes er god. Det trenger ikke bety at man skal bløtlegge erter i dagevis på forhånd heller. Lager du derimot suppen med frosne grønne erter istedenfor tørkede, blir den friskere, søtere, og etter min mening bedre en alternativet med knoker og erteskall. I tillegg er det […]